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      湄窖酒業

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      湄窖酒業
      湄窖酒業

      以質量為核心、匠心釀造,嚴格要求

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      貴州湄窖酒業祝全體女職工節日快樂,向榜樣女同胞學習!

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      貴州湄窖酒業祝全體女職工節日快樂,向榜樣女同胞學習!

      • 分類:新聞中心
      • 作者:
      • 來源:
      • 發布時間:2022-03-09 09:04
      • 訪問量:25145

      【概要描述】

      貴州湄窖酒業祝全體女職工節日快樂,向榜樣女同胞學習!

      【概要描述】

      • 分類:新聞中心
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      • 發布時間:2022-03-09 09:04
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      今天,是第112個“三八”國際婦女節。在這個充滿溫馨和感動的節日,貴州湄窖酒業向全體女職工送上了親切的慰問和祝福。并由工會組織一起參與婦女節專題活動,大家共聚一堂、踏青游玩,歡聲笑語充斥在今日暖陽里。

      貴州湄窖酒業現有女職工近百人,為表彰全體女職工的辛勤勞作,特別策劃一期專欄活動,展現幾位女職工代表的優秀風采,并鼓勵大家立足崗位,帶頭爭做企業發展的榜樣力量。

      Part0陳麗萍,女,53歲

      陳麗萍,中共黨員。于1991年入職酒廠,至今在酒廠工作已有30年。任職質檢中心主任,日常工作主要圍繞產品質量檢測,原輔材料和包材驗收,產品標簽標識審核,質量體系工作等展開。把控公司質量安全系統,他們團隊的工作至關重要。同時她也是公司工會主席,黨員代表,是一位十分熱心和善良的女同事,平日里哪位同事有困難,都是她組織慰問和幫扶,很受大家尊敬和愛戴。

      她和很多酒廠職工一樣,陪伴企業成長發展,數十年的堅守早已把酒廠當成自己的家。陳麗萍帶著自己的隊伍一直把守質量關,她總結:“這么多年的工作積累,感覺到公司產品質量在不斷提高,這幾年企業發展也愈加強大,打心底里高興和振奮。同時我和我的同事們,也會不斷提升和完善自身的工作素養,勢必圓滿完成公司下達的工作要求”。

       

      Part0余貢梅,女,45歲

      余貢梅于2012年6月來酒廠就職,任職酒庫主管,這是她工作的第10個年頭。日常工作要管理近700個酒壇,45個酒罐以及酒庫的客人參觀接待,酒庫基酒管理、發貨等。

      作為酒廠的“命脈”之地,需要嚴禁煙火電線,因此哪怕是冬天零下的溫度也不能通電取暖,這對于女性同胞來說也是一種考驗。但余貢梅從容淡定的笑著表示,這是工作需要,我們就要遵守,不分條件好壞,不光是我們酒庫員工,每一位進入酒庫參觀品酒的客戶我們也要求不能接打電話,不能抽煙,并保證每一個酒罐都要干凈整潔,定期更換和清洗工具,這是規定。她感性的說:“來酒廠10年了,這期間,看著酒廠一路走來不容易,感謝酒廠領導的關懷、信任和同事們對我工作的支持,未來我也會努力工作回報公司”。

      Part0曾憲美,女,45歲

      曾憲美于2009年入職酒廠,至今第13年了。主要工作便是酒水的包裝生產。這份工作需要細心和耐心以及體力,仔細檢查灌裝好的產品外觀與質量,并裝入不同的包裝盒里。有時產品需要手工包裝和貼標,更是一整天從早到晚都忙碌不停,周末加班也是常事。但她也說:“在酒廠干了這么多年,對大家都有感情了,整日和這些酒作伴,已經成為生活的一部分,只要企業還需要我,我就會一直努力下去”。

       

      Part0趙靜,女,47歲

      趙靜,2008年入職酒廠,至今14年,主要從事包裝工作,是奮斗在一線崗位的女職工代表。像趙靜和曾憲美這樣的生產女職工有近百位,她們活躍在各自的生產崗位上發光發熱,以細微熒光照亮企業生產通道。走向市場的每一瓶酒,都經過她們的手,是企業發展不可或缺的一份子。這支“玫瑰軍隊”的每一個人,都充滿自信和能量。

       

      Part0盧靜,女,34歲

      盧靜,2010年入職,在湄窖公司已就職12年了,現任財務部經理。這12年里,她干過銷售、跑過市場,熟悉公司的每個流程和產品,現在更是一名優秀的財務人員。公司財務系統流程里的每一項她都要嚴謹處理,嚴格、細心、耐心、專注是他們財務系統人員的標簽,同時,她也有“鐵面無私”的一面。工作中,她嚴格自律、私下也親切和氣,一直以來勤勤懇懇、踏實工作。年底幾個月是他們最為忙碌的時候,常常加班到深夜12點,但是在她和財務同事們的齊心協作下,各項工作才能積極順利展開。要感謝他們的堅持付出,才能有企業嚴格的財務規章制度。

      “三八節”湄窖女員工合影

      2022年“三八國際婦女節”,僅選擇了5位女同事作為酒廠女職工代表出鏡,她們在企業是職工,堅守崗位辛勤付出;回到家里是媽媽,是妻子...不僅是她們幾位,還有站在她們身后的百位女職工們,感謝她們在各自崗位上為企業發展所付出的努力,認真工作的你們,真美!再次祝愿大家,在今后的每一天都像此刻這樣開心,快樂!

       

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      相關產品

      產品名稱

      寶石壇(紅)

      以高粱、小麥、水等為原料,經傳統固態法發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味呈色物質,具有醬香風格的白酒。

      按酒精度分:

      高度酒:45%vol~58%vol

      低度酒:32%vol~44%vol

      1、原料:高粱

      2、糖化發酵劑:高溫大曲? [大曲]

      3、發酵設備及其發酵型式:條石窖、固態發酵? [石窖]

      4、發酵時間:八輪次發酵,每輪次為一個月。

      5、工藝特點:固態多輪次堆積后發酵。[兩次投料,多輪次發酵,具有“四高”、“兩長”的特點]

      6、評語[主要感官特征]:微黃透明、醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。 [醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、空杯留香持久]

      7、香味特征有以下幾種:

      ① 呋喃化合物:糠醛含量較高,達260mg/L左右。

      ② 芳香族化合物:有苯甲醛、4—乙基愈創木酚等。

      ③ 吡嗪類化合物:以四甲基吡嗪為主。含量高達3000mg/L-5000mg/L左右。

      ④ 酒體組成:香味成份分成三大類:醬香酒、醇甜酒、窖底香酒。

      ⑤ 含氮化合物高,正丙醇、庚醇、辛醇含量也相對高。
      產品名稱

      寶石壇(藍)

      醬香型白酒生產把高粱原料稱為沙。在每年大生產周期中,分兩次投料,第一次投料稱下沙,第二次投料稱糙沙,投料后需經過八次發酵,每次發酵一個月左右,一個大周期約10個月左右。由于原料要經過反復發酵,所以原料粉碎得比較粗,要求整粒與碎粒之比,下沙為80%比20%,糙沙為70%比30%,下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50%。為了保證酒質的純凈,醬香型白酒在生產過程中基本上不加輔料,其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗細來調節。
      產品名稱

      復古版老湄窖


      這是貴州湄窖當年榮獲“萊比錫世界金獎”的代表性產品,也是貴州湄窖享譽中國的支撐性產品,這支酒,代表一個時代和一個榮耀,此酒酒體醇厚豐滿,濃頭醬尾,綿柔爽凈,酒性剛正而圓潤,獨特的黔派濃香典型風格,為貴州濃香白酒典型代表。



      產品名稱

      52°升級版


      濃香·升級版錐套湄窖

      貴州湄窖“升級版老錐套”,老湄窖老味道,這是一支性價比極高深受百姓喜愛的暢銷產品,經濟實惠。濃香型,窖香濃郁,酒體爽凈,回味綿甜,飲后舒適。

      ★貴州濃香白酒金牌(1988年德國萊比錫國際博覽會白酒金獎)

      ★國家優質酒,貴州老五大名酒

      ★名士喜愛產品

      ★地方名企(貴州老字號,貴州省名牌產品)



      產品名稱

      榮耀8年


      濃香·貴州湄窖·榮耀八年

      該酒為貴州湄窖榮耀系列(8年),濃香型。該酒窖香濃郁,綿甜爽凈,飲后舒適,是貴州濃香白酒典型代表。

      ★貴州濃香白酒金牌(1988年德國萊比錫國際博覽會白酒金獎)

      ★國家優質酒,貴州老五大名酒

      ★名士喜愛產品

      ★地方名企(貴州老字號,貴州省名牌產品)



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